地名由来：因根据黄氏祖厅“爱敬堂”堂号取名，故名。

2019年9月，爱敬村上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

爱敬村委会位于南雄市镇南部，总面积3.03平方公里，有耕地面积1710亩，其中水田998亩，旱地712亩。辖8个村民小组，自然村8个，有404户，人口1733。村年集体收入15123元,现有村干部4人，党员40人。农作物主要种植水稻,经济作物主要有黄烟,花生,黄豆等。

爱敬村与浆田村,锦陂村,上朔村,上浆村,夹河口村,孔村村,大塘村,延村村,黄田村,黄地村,下惠村,平林村,古城村,大兰村相邻。

历史沿革：

1949年为爱敬农会；1954年改为爱敬初级社；1956年改为爱敬高级社；1961年改为爱敬大队；1983年改为爱敬乡；1988年改为爱敬管理；1998年12月撤建村改为爱敬村村民委员会，并沿用至今。

爱敬村附近有珠玑古巷,广东梅关古道（梅岭古道）,南雄帽子峰森林公园,香草世界森林公园,南雄大雄禅寺,南亩镇鱼鲜村红军标语,漫画等旅游景点，有南雄板鸭,南雄烟叶,南雄酸菜饺,黄烟,南雄白果,南雄酸笋鸭等特产，有南雄青草狮,南雄香火龙,新丰舞纸马,乐昌青蛙狮,乳源瑶族刺绣等民俗文化。