地名由来：

因堤围有一地名称牛眠沙，南部有一条多沙的小溪流，故牛眠沙上的街市称沙溪市，村民委员会以沙溪命名。

荣誉排行：

2023年5月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会授予沙溪村叙边村2022年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生村称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

沙溪村委会，位于赤坎镇潭江河南边，辖面积４.5平方公里，耕地面积2110亩。现有人口2220人，下辖自然村15条,共有党员31名。梁长民任支部书记兼村委会主任。村委会主要经济项目有厂房出租和土地出租。现村委会年集体经济收入15万元。村委会特色农业项目有水稻,玉米,蔬菜等。

沙溪村与塘美村,两堡村,五堡村,小海村,君子河,新建村,护龙村,中庙村,新联村,中股村,永坚村,五龙村,塘联村,树溪村相邻。

历史沿革：

清代，属开平县平康都。

民国时期，属开平县第七沙溪乡。

实战型人民共和国成立后，属开平县二沙溪乡。

1955年，属开平县潭江沙溪乡。

1961年，属开平县赤坎公社，称沙溪大队。

1984年称沙溪乡人民政府，1989年改为沙溪管理。

1993年，开平撤县设市属开平市赤坎镇。

1999年改为沙溪村民委员会至今。

周边相关：

沙溪村附近有开平碉楼文化旅游,自力村,立园,梁金山风景旅游,马降龙碉楼群,锦江里碉楼群等旅游景点，有开平大沙茶,开平马冈鹅,赤坎鸭粥,马冈濑粉,水口腐乳,金山火蒜等特产，有灯会（泮村灯会）,白沙茅龙笔制作技艺,火画扇,崖门海战流传故事,台山民歌等民俗文化。