地名由来：村昔地处梅林湖首，明清时故名“湖头市”，别名“葫芦市”，相传村址形似葫芦，故初名葫芦，1952年取村处河流下游（俗称头），改名湖头村，故名。

荣誉排行：

2017年10月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,爱国卫生运动委员会授予湖头第一批广东哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生村称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

湖头基本简介

湖头隶属月浦街道办事处。村昔地处梅林湖首，水上交通方便，为货物集散之埠，故名“湖头市”，别名“葫芦市”。位于汕头市北郊，是汕头市,潮州市的交界处。东至潮汕公路，西至沟南村，南至月浦村，北至汕揭公路。2010年有居民525户，2438人。耕地面积415亩，主要农作物有水稻,地瓜,蔬菜等。工业用地100多亩，主要有印刷包装,食品,化工,制鞋业，部分产品畅销全国各地乃至东南亚,非洲等国家。

湖头村原属海滨冲积地。五代时已有人到这里定居，并建庵寺一座，后重建时改名灵聚古庵。宋代又陆续有人迁居到此，从事鱼耕。随后又有何,董,陈姓相继迁居而来，逐渐形成村落。昔湖头村商业繁荣，在宋代中期已有各地商民在此经商，当时曾有“葫芦市场开，遍地云集度生涯”之称。清乾隆时成为澄海10个大贸易集市之一。

1953年建政，湖头村,山沟村,沟南村,山兜村并为铁西乡。1958年改为铁西大队湖头联社。1971年改名为湖头大队，1984年改为湖头乡。1993年称湖头管理办事处。1996年改为湖头村委会。1998年改为湖头居委会。2002年改为湖头居委会至今。

湖头村交通方便，潮汕公路,护堤路,汕揭公路穿村前集市而过，南通汕头市，北达潮州市，西至揭阳市。村中建有工业小3个，小学1所，幼儿园1所，敬老院(老年人活动中心)2个，医疗站1个。古迹有始建于清雍正十二年（1743年）的天后古庙。

党总支部下设有3个分支部,共有党员81名,其中女党员16名,60周岁以上的老党员23名.

集体年收入约145万元,主要收入为土地承包款,总体收入及支出基本平衡,但遇到一些大水利设施或大型福利工程集体就难以应付.目前经济遇到的重要瓶颈就是缺乏土地.现状相对比较稳定,村民安居乐业,社会治安稳定,邻里和睦.

湖头与月浦,沟南,赤窖,华新城相邻。

历史沿革：

"五代时已有人到此定居，宋代又陆续有人迁居到此，从事渔耕，随后又有何,董,陈姓相继迁居而来，逐渐形成村落。

宋代中期已有各地商民在此经商，清嘉庆时已变成澄海十大贸易集市之一，当时曾有""葫芦市场开遍地乡集度生涯""之称。

在新中国成立后，1951年湖头村,山沟村,沟南村,山兜村并为铁西乡；1958年改为铁西大队；1971年铁西大队分拆出湖头大队；1984改为湖头乡；1986改为湖头村；1993年改为湖头管理；1997年改为湖头村村委会；1998年改为湖头居委会；2002年改为湖头居委会；2003年，隶属金平月浦街道管辖，沿用至今。

"。

周边相关：

湖头附近有汕头小公园,汕头中山公园,石炮台公园,汕头市博物馆,汕头人民广场,汕头老城等旅游景点，有卤狮头鹅,糯米酥鸡,汕头牛肉丸,乌鱼,龙盛罗非鱼,狮头鹅等特产，有潮阳英歌,潮阳剪纸,南澳渔民舞草龙习俗,潮阳笛套音乐,潮汕古建筑营造技艺等民俗文化。