地名由来：

因村地周围均为沙滩，居处有一山丘，与闻鸡亭山对望，故名“山头”。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

山头村位于镇南部，距离镇1.8公里。北与南海乡相接，南与东埔场相连，哪里有学泥瓦工培训培训班,道内隆公路穿境而过，南海公路起点在村处接哪里有学泥瓦工培训培训班,道内隆公路。由山头,山岗,埔美三个自然村组成，村址设在山头村。村现有人口5962人。土地面积5.4平方公里，耕地面积2450亩，其中水田1362亩，旱园1088亩，沙地300亩。主要种植水稻,甘薯,淮山等作物。南宋末年，宋帝昊兵败南下路过村，在村的山丘上憩息，闻鸡报晓，立刻动身避过追兵。后人立亭纪念，命名闻鸡亭。唐氏慕名移居于此，后易地移居埔美,山岗。明崇祯三年1631，唐氏又从山岗分居于此，时已刘氏在此定居，因周围均为沙滩，居处为一山丘，与闻鸡亭山对望，故名山头村。村现拥有山头

历史沿革：

明崇祯三年（1631）唐氏从山岗村分居于此，时已有刘姓在此定居。

因村地周围均为沙滩，居处有一山丘，与闻鸡亭山对望，故名“山头”。

山头村委会由三个自然村（山头村,山岗村,埔美村）组成，村委会设在山头村。

1949年新中国成立后曾称乡，办农业社；1958～1983年公社化期间，改称大队；1983～1986年乡制改革，改称乡政府；1987～1999年改称管理；1999年改称村委会至今。

周边相关：

山头村附近有世铿院,惠来海滨度假村,大南山八国风情园,金海湾植物园,神泉胜迹,客鸟尾石笋等旅游景点，有惠来荔枝,靖海鲍鱼,靖海豆楫,隆江菜脯,油索,隆江绿豆饼等特产，有惠来九鳄舞,高跷虎狮,民间信俗（打火醮）,葵潭鹤舞,靖海景屏等民俗文化。