地名由来：

因办公地址设在铜锣湖水库东部，故名。

荣誉排行：

2019年9月，东湖上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

东湖居委是农场属下管理单位，分为7个专业队，即：双梅队,香一队,场部队,尖山队,石山队,大山队,红山队，土地面积14022亩，总人口1922人，职工人数167人，退休人员206人，以剑麻,水果为主导产业。现有剑麻3000亩，荔枝1800亩，龙眼311亩。

东湖与鸡岗村,乌林村,东埔村,南湖村,石佛村相邻。

历史沿革：

1983年成立东埔农场场部管，1984年成立东湖管，2002年改称东湖居委会。

属东埔农场。

周边相关：

东湖附近有世铿院,惠来海滨度假村,大南山八国风情园,金海湾植物园,神泉胜迹,客鸟尾石笋等旅游景点，有惠来荔枝,靖海鲍鱼,靖海豆楫,隆江菜脯,油索,隆江绿豆饼等特产，有惠来九鳄舞,高跷虎狮,民间信俗（打火醮）,葵潭鹤舞,靖海景屏等民俗文化。