地名由来：

相传明成化年间（1465—1487）村民由福建莆田御史街迁此。因原是一片海埔（浅水滩），盛产对虾，故名虾埔，后谐音霞埔。

荣誉排行：

2020年12月，广东哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会授于霞埔村2020年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生村荣誉称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

霞埔村委位于联安镇南部，距离镇政府所在地约3公里，海梅公路由村委边通过，交通十分便利，域面积约5平方公里，村委下辖有13个村民小组，人口4500多人。村民主要靠种养作为主要经济收入，主要农产品有水稻,番薯，经济作物以辣椒,豆角,青瓜,西红柿等蔬菜为主；养殖以渔塭为主，其产品有鱼,虾,蟹,蚝等。村集体经济主要依靠发包渔塭。近些年来，村通过主要通过改善农村基础设施和村容村貌的整治，并取得了一定成效，村庄水清树绿,环境整洁，村前村后绿树成荫。村委鼓励群众发展种植经济作物和渔塭养养殖，并以科学指导种养，定期对群众进行生产的培训，逐步使村民增收，达到提高广大群众生活水平的目的。

霞埔村与联新村,渡头,联英许厝村,联南村,和平村,永乐村,坣头村,联北村,唐厝村,优冲村,友爱村,围寮村,联田村,联川村相邻。

历史沿革：

明成化年间由福建莆田迁此立虾埔村。

1952年设置十下埔乡。

1953年属渡头。

1958年改为联安公社下埔大队。

1974年更为霞埔大队。

1984年更为联安公所霞埔乡。

1987年改为联安镇霞埔村委会。

1989年改为霞埔管理办事处。

1998年复设为霞埔村委会，一直沿用至今。

周边相关：

霞埔村附近有海丰红宫红场旧址,铜鼎山旅游,海丰莲花山,水底山旅游度假,海丰鸡鸣寺,云莲寺等旅游景点，有虎噉金针菜,海丰莲花山茶,海丰油占米,高螺牡蛎,印真茶,梅陇莲藕等特产，有白字戏,西秦戏,海丰麒麟舞,公平八音,正字戏等民俗文化。