地名由来：

原称新村，1980年10月因村内有上新村,下新村和上寨,下寨村，取“新”和“寨”两字改名为新寨。

荣誉排行：

2019年9月，新寨村上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

梅州市大埔县新寨村位于县城东部。我村辖20个村民小组，在册户数866户，人口2530人；全村总面积4.2平方公里，耕地面积329亩。我村年平均气温为23℃，年降雨量约为1750毫米，气候特征温和，雨量充沛。主要经济作物有蔬菜,蜜柚，村特色经济收入有种菜,种果,商业，上一年我村农村经济总收入为1487万元。结合我村实际，鼓励土地被征用无土地的村民从事商业，做小生意或外出务工。有土地的村民大力发展我村特色蔬菜基地和蜜柚种植，大力发展养殖业，种养结合的立体经营模式，增加农民收入。

新寨村与古城村,高道村,葵坑村,龙岗村,黎家坪村,山子下村,双坑村,进光村,大安村,双髻山村,碗瑶村,河腰村,密坑村,下坜村相邻。

通议第

通议第位于湖寮镇新寨村，是新寨旅外侨胞蓝镜清在南洋做生意赚钱后，于清光绪33年(即1907)所建。通议第是典型的殿堂式围龙屋，坐东北向西南，硬山式，砖木结构，穿斗式梁架，阴阳瓦面，共有房间1

历史沿革：

东晋义熙九年（公元413年）立义招县,隋朝大业三年（公元607年）立万川县时，为县治城郊；明朝系大埔县清远都东山社新村；清朝系大埔县清远都同仁社新村；民国十七年（1928），为大埔县同仁湖东乡属；民国二十六年（1937），为大埔县梅河湖东乡属；1949年为大埔县第五（湖寮）虎中乡属；1952年为大埔县湖寮新村乡；1957年1月为大埔县湖寮乡新村小乡；1958年10月为大埔县湖寮公社新村生产大队；1980年10月为大埔县湖寮公社新寨生产大队；1983年12月为大埔县湖寮新寨乡；1986年为大埔县湖寮镇新寨村委会；1988年为大埔县湖寮镇新寨管理；1998年为大埔县湖寮镇新寨村民委员会，沿用至今。

周边相关：

新寨村附近有 通议第,百侯名镇旅游,张弼士故居,“八一”起义军三河坝战役纪念园,坪山梯田,江畔人家休闲度假等旅游景点，有大埔青花瓷,西岩乌龙茶,大埔蜜柚,大埔乌龙茶,高陂陶瓷,西岩山茶等特产，有广东汉乐,龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）,光德陶瓷烧制技艺,茶阳花环龙,西河漳溪墟扫街灯,花环龙等民俗文化。