地名由来：

因该地有一大石（石示），在石（石示）上称“上（石示）”；2021年5月“上石示村”改为“上寨村”。

荣誉排行：

2019年9月，上礤村上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

梅州市大埔县上礤村位于大埔县光德镇。上礤村辖6个村民小组，在册户数130，人口677人；全村总面积3.44平方公里，耕地面积216亩。上礤村年平均气温为，年降雨量约为，气候特征。主要经济作作物有，村特色经济收入有，上一年上礤村农村经济总收入为1102万元。今年来，上礤村发展经济的措施以及成果：措施：1,推进劳动力转移和扶贫双到工作2,引导群众发展种养业成果：1,铺筑高陂陶溪至上礤水泥道路2,新建上礤小学教学大楼3,完善驻村路灯亮化,卫生洁净等

上礤村与澄坑村,光德,上澄村,雷峰村,富岭村,上坪村,下漳村,上漳村,九社村,砂坪村相邻。

历史沿革：

明属平原社樟溪村；清属源高甲樟溪村；民国隶高陂光德乡；建国初隶第二（高陂）光德乡；1952年隶高陂砂坪乡；1957年属光德乡砂坪小乡；1958年10月隶高陂公社砂坪大队；1961年1月为光德公社上（石示）大队；1983年12月为光德上（石示）乡；1987年为光德镇上（石示）村；1988年改称上（石示）管理；1998年改称上（石示）村民委员会，名称沿用至今。

2021年5月上石示村改为上寨村。

周边相关：

上礤村附近有百侯名镇旅游,张弼士故居,“八一”起义军三河坝战役纪念园,坪山梯田,江畔人家休闲度假,李光耀祖居—中翰第等旅游景点，有大埔青花瓷,西岩乌龙茶,大埔蜜柚,大埔乌龙茶,高陂陶瓷,西岩山茶等特产，有广东汉乐,龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）,光德陶瓷烧制技艺,茶阳花环龙,西河漳溪墟扫街灯,花环龙等民俗文化。