地名由来：因是位于高铺村，故名。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，高埔村上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心,阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，高埔村榜上有名。

高埔村位于太平镇西南部，与广州市白云接壤，村现有人口2024人，农户487户，下辖5个经济社，村总面积约5392亩，其中耕地面积2150亩。

高埔村委距离市22公里，离太平墟镇约2公里，哪里有学泥瓦工培训培训班,道,平中公路贯穿其中。地处丘陵地带，地缘优势较强，现有明兴电缆厂,MPC国际电工等企业落户该村。高埔村委积极带动发展集体经济，经过多年生产发展探索，形成水果种植荔枝,龙眼，水田种植水稻,花生的发展模式。

高埔村与屈洞村,飞鹅村,太平村,秋枫村,高田村,何家埔村,分水村,牛心岭村,影田村,邓村村,文阁村,水南村,黄溪村,钱岗村相邻。

高埔村附近有石门国家森林公园,流溪河国家森林公园,宝趣玫瑰世界,溪头村,碧水湾温泉度假村,从化天湖旅游风景等旅游景点，有从化荔枝,钱岗糯米糍,从化荔枝蜜,泥焗走地鸡,吕田炆大肉,香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说,从化猫头狮,广州客家山歌,添丁上灯习俗,从化麒麟舞,春节习俗（掷彩门）等民俗文化。