地名由来：地处辟望之东部，附近有湖泊，故名东湖。

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东湖位于澄海城东北部，南与仙居,东与外埔接壤。面积1.2平方公里，总户数1830户，其中农户1008户，非农822户，总人口7078人，其中农业人口4457，非农人口2621人。设党支部，党员139人，居民小组6个，是澄海著名的侨乡。工业发展迅速，塑料,玩具,五金,毛织业蓬勃发展，形成了东湖工业。2009年工业产值10.83亿元，农民人均纯收入5910元。

东湖与柴井,东门,港口,北港,昆美,南港,南门,头份,涂池,外埔,仙居,信宁,洲畔,百二两相邻。

历史沿革：

前属海阳县下外莆都辟望。

明嘉靖四十二年（1563）属澄海县下外莆都。

1921年废都设，属在城。

1932年属第一（在城）。

1946年东湖,外埔,信宁,港口,水沟尾（今昆美），合称秀水乡。

1949年属附城。

1951年属海滨，后属城关镇。

1953年称东湖乡。

1956年3月～1957年12月东湖,外埔,宁美,港口合称信宁乡。

1958年成立澄海县人民公社，属第三支队308团。

1959年属城关人民公社。

1961年东湖析为东湖和仙居二村，设东湖生产大队，属城关人民公社。

1977年属城关镇。

1983年11月设建乡，设东湖管理，属城关镇。

1985年属澄城镇。

1986年11月撤置镇，设东湖居委会。

1996年1月撤澄城镇设街道，属凤翔街道。

2002年设东湖，沿用至今。

周边相关：

东湖附近有前美古村,陈慈黉故居,名贤余氏家庙,德华民俗文化公园,樟林天后圣母庙,樟林古港等旅游景点，有橄榄菜,酸咸菜,东里猪脚饭,卤鹅,猪头粽,樟林鼠曲粿等特产，有澄海蜈蚣舞,澄海灯谜,潮阳英歌,潮阳剪纸,南澳渔民舞草龙习俗等民俗文化。