地名由来：

因该地原是一片草地树林，称草尾林村，雅称草美林，后简称美林。居委会驻地美林，故名。

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美林简介

美林位于两英镇南面，与古溪,墙新比邻，美鹤大道东西走向贯穿中心。总面积0.6平方公里，其中居住面积0.5平方公里，耕地面积161.28亩，总人口4580人，总户数770户。设党支部1个，党员49人，分设3个村民小组，村民代表55人，两委成员7人，是两英镇地少人多的之一。2009年，工业总产值2580万元，农业总产值12万元，牧业产值50万元，运输业收入125万元，商饮业收入120万元，服务业收入5万元。拥有亿丰旅游用品有限公司,佳得利制衣厂,雄利达制衣厂,光明针织厂,冠华薄膜工业有限公司等企业10多家。

美林与两英,墙老,河浦,墙新,古溪,上小坑村,古厝,四十亩村,高堂,西陇,下小坑村,陈库,新厝,圆山村相邻。

历史沿革：

创村于明成化年间(1465-1487)，初称草尾林，后雅称美林。

明,清至民国初期隶属潮阳县黄陇都，民国十年（1921）隶属潮阳县第九。

1950年属古围乡，1958年公社化时属美新大队，1983年称美林乡，1986年改为美林居委会，1992年称美林管理，1999年恢复美林居委会，沿用至今。

周边相关：

美林附近有东山湖温泉度假村,都爷祠,翠峰岩景,祥符塔,仙湖景,田心湾景等旅游景点，有焖酿鳝卷,糖葱薄饼,焗袈裟鱼,炸荷包鱼,红焖海参,红焖明皮等特产，有镶嵌（嵌瓷）,大寮嵌瓷,潮阳英歌,潮阳剪纸,南澳渔民舞草龙习俗等民俗文化。