地名由来：

驻地宋代建，古时南为沼泽，鹳鸟成群，故名鹳塘。1910年取谐音改名官塘。

荣誉排行：

2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，官塘镇人口数量为2.92万人，位列湘桥各街道乡镇人口数量排行榜第8位。

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官塘镇位于潮安县东南部，南面与汕头市澄海隆都镇接壤，面积29.2平方公里，辖15个村委会和1个居委会，人口3.2万人。旅居国外侨胞2万多人，是著名侨乡。2004年，全镇工农业总产值7亿元，外贸出口1230万美元，工商税收1868.9万元，农村人均纯收入3066元。农业基础地位不断强化，生产布局,生产结构进一步调整优化，农田水利设施建设得到加强，积极推广杂优良种，全镇共落实粮食种植面积18311亩，各类水果种植面积近5000亩，水果总产量3484吨。“三高”农业发展迅猛，并形成规模化,产业化。目前官塘镇已形成三大生产基地，台湾珍珠番石榴生产基地，种植面积1500亩，年产量约4000吨；泰国大杨

官塘文昌祠

官塘文昌祠位于湘桥官塘镇苏二村新埠，年代为1948，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。 2020年4月16日，官塘文昌祠被公布为第四批潮州市文物保护单位。

陈增陈坦墓

陈增陈坦墓位于湘桥官塘镇巷下村狮山，年代为宋，类别为古墓葬。 2020年4月16日，陈增陈坦墓被公布为第四批潮州市文物保护单位。

历史沿革：

清朝，官塘属秋溪都。

民国，称为秋东。

1949年后，划为潮安县第四。

1958年，与铁埔乡合并成立铁埔公社。

1976年，分开建立官塘公社。

1983年，改称官塘。

1987年，官塘改镇。

2013年6月28日，撤销潮安县，设立潮安，并将原潮安县的官塘镇划归潮州市湘桥管理。