地名由来：因建村时村周边水塘中生长一种叫“茭白”的植物，故名。

2019年9月，茭塘上榜2018年广东哪里有学泥瓦工培训培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

茭塘系由原沙头于2009年2月拆分而来，位于沙井街道西部，北起是新沙路,北环路，南到宝安大道,深圳机场，西临沙井路,西环路，东至南环路,107国度,广深高速公路，面积0.4平方公里，属村改居，共有户籍人口210人，常住人口2.1万人，外来人口约2万人。

原沙头拆分为沙头,茭塘两个居委会后，一直沿用“一站两居”的管理体制。即由沙头工作站管理沙头居委会和茭塘居委会两个居委会的相关事务。

辖内共有工厂企业48家，其中三资企业26个,其它企业22个，楼盘小1个（茭塘花园）。

居委会共有35人员，其中主任1人，委员4人。

配套设施齐全，包括办公用房1500㎡,1个广场,1公园,1个篮球场,1个图书馆。

我致力于改善大环境，不断完善基础设施，优化居民生活环境，提高居民生活素质，对茭塘旧村进行科学改造项目兴建居民统建楼于2011年6月交付民居民使用，居民统建楼内将设置星光老人之家，篮球场,羽毛球场健身房等康乐设施已基本完善投入居民使用。

地址：深圳市宝安沙井街道茭塘居民委员会大楼（茭塘路6号）

联系人：陈圣安

联系电话：27235391

工作时间：周一到周五9:00-12:0014:00-17:30

茭塘与衙边,沙一,壆岗,辛养,沙头,沙四,沙三,沙井,沙二,民主,蚝乡,和一,后亭,马安山相邻。

历史沿革：

该地新中国成立前隶属宝安县，新中国成立后又称沙头大队，沙井镇沙头村民委员会等。

1993年1月，原深圳市宝安县沙井镇沙头村民委员会改为深圳市宝安沙井镇沙头村民委员会。

2004年7月，因城市化改制，由原深圳市宝安沙井镇沙头村民委员会改为深圳市宝安沙井街道沙头居民委员会。

2009年2月，因发展需要，将原来的沙头居委会分拆为沙头居委会和茭塘居委会，实行“一站两居”管理体制，名称沿用至今。

茭塘附近有海上田园旅游,深圳凤凰山风景,羊台山森林公园,望牛亭公园,深圳弘源寺,凤岩古庙等旅游景点，有黄田荔枝,粉丝元贝,鲜沙井蚝,西乡基围虾,福永乌头鱼,石岩沙梨等特产，有望烟楼的传说,松岗赛龙舟,石岩客家山歌,松岗七星狮舞,深圳舞麒麟,大船坑舞麒麟等民俗文化。