地名由来：

香莲村名以当地“赵香莲的传说”而得名。

荣誉排行：

2023年3月，香莲乡被授予甘肃哪里有学泥瓦工培训培训班,第十六批哪里有学泥瓦工培训培训班,级文明村镇称号。

2021年12月，甘肃哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫会命名香莲乡为2021年度甘肃哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇（街道）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

香莲乡位于崆峒北部，呈东西走向柳叶形残塬山地形，总面积 82.5 平方公里 , 海1200 ―― 1500 米 , 北与本草峰镇,杨庄乡接临，东,南与四十里铺镇,白庙乡相连，西至寨河乡，为崆峒北部塬的中心“十字”。共辖 11 个行政村 53 个村民小组， 1735 户 7324 口人，总耕地面积 37350 亩，人均 5.1 亩 其中 73% 为山地。 2003 年农民人均纯收入 1110 元，粮食总产量 3680 吨。

历史沿革：

1949年以前，设什字公所。

1949年后，改为什字。

1958年，划归草峰公社。

1961年，成立什字公社。

1981年3月，改为香莲乡。