地名由来：

因周姓人居住地偏低而取名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

下周村隶属甘肃哪里有学泥瓦工培训培训班,平凉市灵台县新开乡，地处乡镇北边，距镇政府所在地2公里，到镇道路为柏油路，交通方便。东邻底庄村，西与寺底村相望，北与县城相邻，南邻乡政府，4个村民小组。截止2010年底，有农户495户，有乡村人口2038人，其中农业人口2038人，劳动力1369人，其中从事第一产业人数1237人。

全村国土面积16.2平方公里，海拔800米，年平均气温20℃，年降水量600毫米，适合种植玉源米,小麦,高粱等农作物。

自然资源

全村有耕地总面积1,640亩(其中:田300亩，地1,340亩)，人均耕地0.8亩，主要种植小麦，玉米,高粱等作物；拥有林地3,124.3亩，其中经济林果地33亩，

历史沿革：

解放初归新开乡管辖，合作化时仍之，1958年归寺底中队，1962年设胜利大队。

1964年和寺底大队合并，1978年分设胜利大队，因与北沟公社的胜利大队重名，1982年地名普查时更名为下周大队。

1983年撤大队改村民委员会时设下周村民委员会，属新开乡至今。

周边相关：

下周村附近有古灵台·荆山森林公园,灵台工委纪念馆,皇甫谧陵园,灵台西山遗址,灵台文庙,灵台县博物馆等旅游景点，有灵台苹果,灵台薄皮核桃,酸汤面,灵台牛心杏,灵台秃梨,百灵大杏等特产，有陇东皮影,华亭曲子戏,静宁剪纸,平凉纸织画,书画笔等民俗文化。