地名由来：

南起赵家湾村，北止金岘村，是一条8里长的新月形的大湾，在此适居其中，故名。

荣誉排行：

2023年3月，八里湾镇被授予甘肃哪里有学泥瓦工培训培训班,第十六批哪里有学泥瓦工培训培训班,级文明村镇称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

甘谷县辖乡。甘谷县粮食生产，商品薯类生产基地，1972年设八里湾公社，1983年置乡。位于县境北部，距县城18公里。面积101.3平方公里，人口2.9万。县乡公路过境。自动电话开通使用。辖八里湾,赵家湾,马耳峪,张家庄,金岘,冯坡,魏家岔,上坪,上岔,大塔坪,徐家岔,寨子山,唐家湾,马家岘,谢家曲,谢家沟,城峪沟,杨家沟,金家湾,陡湾,王家沟,椿树岘,嘴头,红土坡,张家坪25个村委会。农业主产小麦,薯类,党参。

历史沿革：

1949年后，设金家湾乡，属金山。

1951年3月，设八里湾乡，属安远。

1956年8月，撤乡。

1968年10月，撤并社时，将唐家湾,大塔坪,嘴头3公社合并为朝阳公社。

1972年，调整公社范围，同时改名八里湾公社。

1983年，改为八里湾乡。

2017年1月，撤乡设镇。