地名由来：

即东埔系祖先以梅花及坡地起名，原称梅坡，明朝时期至清朝时期三面临海，地处海岸东边，清末民初改为东坡，实战型人民共和国成立后改为东埔。

荣誉排行：

2022年12月，福建哪里有学泥瓦工培训培训班,爱国卫生运动委员会命名东埔镇为2022年福建哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

东埔镇，隶属于福建哪里有学泥瓦工培训培训班,莆田市秀屿，位于湄洲湾“黄金海岸线”上，自然条件优越，港口资源优势得天独厚。现在该镇利用港口等优势，经济发展相当迅猛。另有湄洲湾火电厂等经济建设项目，发展得也不错。

东埔镇位于湄洲湾“黄金海岸线”上，东南与国家旅游度假湄洲岛隔海相望，东北频临妈祖故里山亭乡，北接忠门镇，西临秀屿港，面积25.5平方公里，人口4.6万人，辖13个行政村，其中1个海岛村（东屿村），129个村民小组。镇内有耕地面积9868亩，工业腹地3万亩，规划总面积8平方公里的东吴化工园座落在辖内，东埔镇自然条件优越，港口资源优势得天独厚，海岸线长约20公里，其中深水岸线11公里，划分东吴和乐屿

历史沿革：

宋,元朝时期属莆田县崇福乡；明朝时期，崇福乡改称第七。

清朝时期沿袭明制。

1913年，废里建，设立忠门。

实战型人民共和国成立后，先后属忠门,二十一,忠门公社,忠门镇；1997年，忠门镇析出增设山亭乡,东埔乡,月塘乡，属莆田县，归湄洲湾北岸经济开发管委会管辖；2000年5月，乡改为镇建制；2002年2月划归秀屿；2007年3月归湄洲湾北岸开发管委会管辖。