地名由来：

锦亭，即村中有一亭子，亭顶有二牌匾，上书：“象畔腹地,人杰地灵”。相传前有一官员路过此处，在亭下歇息，周边的百姓好奇趋而视之，该官员以为此方百姓热情好客，遂即停轿于亭下，举头观看亭顶上面二匾，心情激动，遂即脱口而出，再加二句：“锦亭仁里，人才济济”。邻近百姓在亭子的路边筑舍而居，形成一条小街，俗称“亭下街”，“亭下”由此改为“锦亭”，故名。

荣誉排行：

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，锦亭村上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心,阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，锦亭村榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝村，锦亭村榜上有名。

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位于镇政府驻地西南4.1公里。东连洪窟，南接塘头,北与水头相邻，西与塘头后厅紧邻，聚落依小山丘呈长块状。据传，有一-路过该村，歇于亭下。附近百姓因好奇趋而视之。-以为此方百姓热情好客，遂对此亭子周围百姓另眼相待。邻近百姓就在亭子下的路旁筑舍而居，称“亭下街”。故以此亭命名，曰“锦亭”。清代，锦亭属龟湖二十四都。

1949年属石狮，1952年属港塘龙塘乡。1958年曾与洪窟,洋井合为促进大队，后析出，自成锦亭大队。1984年改称锦亭。大普属十二生肖中的牛〈丑年〉，原有象畔古地,锦里亭下,象畔锦亭之称。全村总人口1800多人，以陈姓为主，其次有吴,王,蔡,伍,周等姓。（林志攀）

历史沿革：

宋属安仁乡江阴里，元,明,清属廿四都，民国属四,石狮，1949年属石狮，1955年改为促进大队属梧林，1956年属莲塘，1958年成立锦亭大队，1984年改称为锦亭村民委员会。

周边相关：

锦亭村附近有宝盖山风景,石狮姑嫂塔,朝天寺,泉州港古建筑,虎岫禅寺,六胜塔等旅游景点，有永宁太平洋牡蛎,古浮紫菜,甜粿,石狮甜粿,安海捆蹄,红膏蟹等特产，有端午节（石狮端午闽台对渡习俗）,姑嫂塔传说,石狮灯谜,泉州笼吹,泉州刣狮,泉州踢球舞等民俗文化。