地名由来：

李西村，即因原境内有李树绕宅，故称“李宅”，后来以公路为界，分为李东,李西二村，而位于公路西侧，故名。

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李西村位于美林街道驻地西北2公里处，村委会设在江滨路。有洽水头,巷仔口等自然村，13个村民小组，722户3768人。耕地610亩，山地560亩。主种水稻,花生等农作物。辖内规模企业有：晶联化工厂,日兴福利铝业,亚美鞋厂等。乡村公路接泉永,南洪公路，交通十分便捷。

李西村原境内有李树绕宅，故称“李宅”，后来以公路为界，分为李东,李西二村，李西村位于公路西侧，遂取名为“李西”。民国年间属崇仁乡李西保，解放后为李西村，1958年公社化时成立李西大队，1985年解放后为李西村委会，1988年为美林镇李西村委会，1999年改为美林街道李西村委会。

李西村与李东,西美,南美,洋美,梅亭,美林,庄顶,玉叶村,珠渊村,溪一村,溪二村,福溪,松岭村,金枝村相邻。

历史沿革：

民国时期属崇仁乡李西保；实战型人民共和国成立后为李西村；1958年公社化时成立李西大队；1985年为李西村委会；1988年为美林镇李西村委会；1999年改为美林街道李西村委会。

周边相关：

李西村附近有南安郑成功纪念馆,凤山寺,叶飞故里,灵应风景旅游,山美水库水利风景,观山村等旅游景点，有蓬华芥菜,泉州龙眼,南安石亭绿,曙光甘薯,石亭绿茶,蓬华脐橙等特产，有南安英都拔拔灯,广泽尊王信俗,南安蛇脱壳古阵法,闽南传统民居营造技艺（南安）,永春纸织画等民俗文化。