地名由来：

据说，西埔村清代属保西里（西势庄）及（大埔庄），日伪时期属保西里妈祖庙庄，抗战胜利后以境内主要聚落为西势仔及大埔，而将其各取一字而合称西埔村，又因村地处虺湖之西，又以其座落均为赤土（红壤）埔而故名西埔。

荣誉排行：

2024年1月，西埔村被命名为2023年福建哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生村。

2021年12月，民政部办公厅确认西埔村为全国村级议事协商创新实验试点单位。

2019年12月，西埔村被认定为全国乡村治理示范村。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

西埔村位于英林镇东南方向，由三个自然村组成，属革命基点村，现有总人口1523人，7个村民小组，规模企业2家，村委会班子成员7人（其中女干部1人），平均年龄45岁，村民代表35人，近年来在各级党委,政府的正确领导下不断加强思想建设,组织建设，建全各项规章制度，自觉接受人民群众的监督，提高工作水平，团结两委成员带领群众发展经济，推进新农村建设，较好地完成各级党委政府交给的各项任务。

西埔村与英林村,三欧村,后头村,港塔村,高湖村,嘉排村,湖尾村,柯坑村,沪厝垵村,埭边村,东埔村,龙西村,谢厝街村,玉坂村相邻。

历史沿革：

宋为安仁乡劝善里；明清属十四都。

民国（1944年）属英林镇龙山保。

建国后1956年属金井英林乡；1958年属英林乡龙西大队；1961年属英林公社龙西大队；1994年属英林镇西埔村委会。

周边相关：

西埔村附近有安平桥（五里桥）,晋江五店市传统街,灵源山旅游景,围头湾,衙口滨海休闲度假旅游,围头村等旅游景点，有安海土笋冻,晋江胡萝卜,深沪虾仁干,深沪花生,深沪糖芋,深沪鱿鱼干等特产，有柯派高甲戏,安海嗦啰嗹习俗,元宵节（闽台东石灯俗）,晋江布袋木偶戏,潘山庙宇木雕,晋江灯谜等民俗文化。