古时胜虺湖向西南方向延伸的窄长的尾部，称为“湖尾”，又名湖美村，因村东南面有一湖风景美丽，故名湖美。又因许多凫鸟到湖里凫水,嬉戏，形成一道美丽怡人的风景线，又名凫美村。新中国成立后，更名为湖尾村。

【历史沿革】

明,清属十一都。民国33年（1944年）属英林镇伍坑保；建国后，1956年属金井嘉排乡；1959年属金井公社嘉排大队；1961年属英林公社湖尾大队；1984年属英林镇湖尾村委会。

【行政隶属与交通位置】

湖尾村位于英林镇南部沿海，距镇4公里，东靠伍堡村，南接沿海大通道，面对金门，西临沪厝垵村，北毗柯坑村。

【村落与人口】

有湖尾,西湖2个自然村。总人口1700人，共452户，海外人口1300人，为苏,傅,五三姓所居，以苏姓为最。其裔分衍港,澳,台,非律宾等东南亚地。现有耕地250亩，山地300亩，以服装,紫菜,海蛎为主要行业，人均收入6000元。主干道1500米，小学始建于2003年，占地面积5.5亩，有教师13人，在校生352人。