地名由来：

村委会以所辖自然村潘山得名。俗名什姓，民国33年称潘径，1984年改潘山村委会。

荣誉排行：

2021年12月，潘山村被确定为2021年度福建哪里有学泥瓦工培训培训班,“一村一品”示范村（木雕）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

潘山村地处东石沿海，与金门岛隔海相望，全村共有十三个姓氏，又名什姓。全村共有455户，总人口1760人，土地面积545亩，多年来在上级党委政府的领导和支持下，村两委尽力完善村中的各项基础设施，村中安装了全球眼监控系统,建立了治安巡逻队,老年协会,卫生专职队伍,村民健身活动中心,灯光球场等等，为村民创造一个安居乐业的环境的同时也丰富广大人民群众业余的文化生活。我村主要有木雕工艺,服装,钢材铸件,再生塑胶等企业。在相关企业的带动下村民大都过上了小康生活。

潘山村与潘径村,张厝村,大房村,光渺村,大白山村,梅峰村,永湖村,梅塘村,东埕村,三乡村,檗谷村,塔头孙村,塔头刘村,埔头村相邻。

历史沿革：

宋为安仁乡仁和里所辖。

明清属十都。

民国33年（1944年）属东石镇潘径保。

建国后，1956年属东石潘径乡；1959年属东石公社潘径大队；1961年从潘径析出属东石公社张厝大队；1980年从张厝析出自成东石公社潘山大队；1984年改为东石镇潘山村委会。

周边相关：

潘山村附近有安平桥（五里桥）,晋江五店市传统街,灵源山旅游景,围头湾,衙口滨海休闲度假旅游,围头村等旅游景点，有安海土笋冻,晋江胡萝卜,深沪虾仁干,深沪花生,深沪糖芋,深沪鱿鱼干等特产，有柯派高甲戏,安海嗦啰嗹习俗,元宵节（闽台东石灯俗）,晋江布袋木偶戏,潘山庙宇木雕,晋江灯谜等民俗文化。