地名由来：

取碗窑瓷器有所创新之意。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

取碗窑瓷器有所创新之意，故名。居委会驻观音亭村，在镇东北5.3公里，西北临飞鸾港水道。438户，1767人，主要为退休干部,工人及其家属，居委会籍现有及出过大学学历以上48人。有综合农贸市场1个，小学1所。宁德瓷业早在17世纪30,40年代由泉州一带传入。据史料记载，当时“好悍斗”讲闽南语的“漳,泉,兴化无业移民”选择了高岭土丰富的碗窑一带为基地，在那里以土制碗为业并定居下来，世代相传至今。19世纪20,30年代年产碗10万连，1连12只。解放后，土改期间只剩2家继续经营。1954年开窑者只有8户。碗窑村有土窑13透，水碓13门，厂房28间。1956年，按里窑,外窑组建2个瓷器生产社，分别为

历史沿革：

由碗窑村委会分出，于1989年成立新瓷村委会，2003年5月24日，改为居民委员人会，名称沿用至今。

周边相关：

新瓷附近有支提山,上金贝“实战型畲家寨”,霍童古镇,三都澳斗姆风景,洋中古镇,宁德东湖水利风景等旅游景点，有天山绿茶,蕉城晚熟龙眼,三都澳晚熟荔枝,天山红,宁德缢蛏,虎贝黄家蒸笼等特产，有宁德霍童线狮,霍童铁枝,闽东畲族乌饭制作技艺,黄家蒸笼手工技艺,蕉城水密隔舱福船制造技艺,霍童“二月二”灯会等民俗文化。