地名由来：

此地原为海水掩没而退潮后的浅海沙滩，可供人们从事水产养殖的埕，故名。

荣誉排行：

2022年3月，沙埕被命名为2021年福鼎市平安村（）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

沙埕镇沙埕街居委会位于沙埕港畔，与浙江哪里有学泥瓦工培训培训班,苍南县沿浦镇沙岭村相连。全街居民共有1164户，总人口3519人。现有两委成员7人，居委会在职干部5人，党员49人，居民代表51人，全街拥有林地350亩。有三份之一的居民是企事业单位干部，职工家属。三份之二的居民从事个体户，海水养殖等各种行业勤劳致富，2013年居民人均纯收入12983元。

本街以‘‘生产发展,生活宽裕,乡风文明,村容整洁,管理民主为总体目标，极力改变街容街貌。带领全街广大党员,干部,群众,深入学习实践科学发展观，进一步统一思想,凝聚力量,与时俱进,加快发展,强力推进社会经济各项事业发展。几年来先后投入30多万元建

历史沿革：

1970年3月沙埕集镇管理成立沙埕街道大队；1983年并入沙埕辖镇；1988年5月命名为沙埕街居民委员会。

2014年改为沙埕居委会。

周边相关：

沙埕附近有太姥山,九鲤溪瀑(杨家溪）,牛郎岗海滨浴场,国兴寺游览,摩霄峰游览,太姥娘娘雕像等旅游景点，有福鼎白茶,福鼎白琳工夫,福鼎芋,福鼎栀子花,桐江鲈鱼,福鼎黄栀子等特产，有瑞云四月八歌会,福鼎饼花制作工艺,福鼎白茶制作技艺,福鼎沙埕铁枝,福鼎提线木偶戏,福鼎双华畲族二月二歌会等民俗文化。