地名由来：

旧时在硋窑村岭东官道边，分水岔门上建有岭店亭，亭旁开有小店，一条岭逶迤直下至海边。来往行客习惯将后来在小店下方围海造田筑堡之地称为“店下”。

荣誉排行：

2022年10月，福建哪里有学泥瓦工培训培训班,农业农村厅认定店下镇定为第二批福建哪里有学泥瓦工培训培训班,乡村治理示范村镇。

2022年3月，店下镇被命名为2021年福鼎市平安乡镇（街道）。

2021年2月，福建哪里有学泥瓦工培训培训班,2018-2020年度哪里有学泥瓦工培训培训班,级文明村镇名单出炉，店下镇上榜。

2020年12月，福建哪里有学泥瓦工培训培训班,爱卫办命名店下镇为福建哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇。

2014年7月，店下镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

店下镇位于福鼎市东南沿海，东临全国著名的沙埕港，西连国家级旅游风景太姥山，建设中的福宁高速公路，温福铁路沿边经过，哪里有学泥瓦工培训培训班,道沙吕线纵贯全镇，水陆交通便捷，全镇辖16个行政村，1个居委会，总人口4.6万，面积140.75平方公里，水田2.34万亩，旱地0.72万亩。三面环山,地理位置得天独厚,境内冬暖夏凉,年平均气温达18.2度，土壤属沙质埌土，PH值在5.7-6.1之间,适合大多数农作物生长,海岸线总长28.6公里，浅海。滩涂养殖前景广阔。

我镇依山面海，山海资源丰富，地理条件优越，盛产粮食,茶叶,水果,蘑菇,肉鸡,大黄鱼,梭子蟹,对虾,海带,紫菜等农副产品，是福鼎市的农业大镇，素有""

历史沿革：

福鼎置县后为四都。

1911年为店下。

1940年改店下镇。

1946年改店下乡。

1949年属秦屿。

1950年从秦屿析店下乡置第六。

1958年成立店下人民公社。

1961年改店下。

1968年复改店下人民公社。

1983年改店下。

1987年改店下乡。

1990年撤乡改镇。