地名由来：

法石，即指建立于石头山下，故名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

东海街道法石，俗称“石头街”，位于泉州湾畔疏港路中段，东至赖氨酸厂，西至沉州路，北至宝珊花园，南至中芸洲。辖面积3平方公里，四个自然村民小组，2个新村，常住人口4389人，辖内个体经济十分活跃，工厂企业100多家，流动人口近万人，是东海街道一个经济较为发达的。内拥有“海印寺”,“真武庙”,“文兴宫”,“长-”,“美山天后宫”等哪里有学泥瓦工培训培训班,,市级文明保护单位8处，积淀着丰富的历史,民俗文化资源，现被市政府定为“海丝”申报世遗的备考点之一，2002年向哪里有学泥瓦工培训培训班,政府申报为“历史文化名村”。

法石自2003年4月份挂牌成立以来，为推动“三大转变”的步伐，加强基础服务配套设施建设，

历史沿革：

始建于晚唐，法石街（石头街）建于唐高宗至僖宗年间（650-870年），宋朝时期为晋江乡临江里，明朝时期洪武年间属晋江县，称石头街（俗称法石）；清朝时期属晋江县三十五都，三十六都；民国时期属晋江县35都,36都普月铺,法江铺，后为法石镇；实战型人民共和国成立后属晋江县三,四,中芸,池店，称法石乡；1958年为东海公社法石大队；1984年为东海乡法石村；2003年乡改街道，村改时称东海街道法

周边相关：

法石附近有清源山,泉州博物馆,中国闽台缘博物馆,泉州西湖公园,泉州海外交通史博物馆,泉州森林公园等旅游景点，有石花膏,泉州润饼,土豆糖,食珍糕,泉州蚝仔煎,肉粽等特产，有泉州闹元宵习俗,蟳埔女习俗,永春纸织画,蟳埔女习俗,柯派高甲戏丑行表演艺术等民俗文化。