地名由来：

村民建居于蓬莱镇境内一溪畔。

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【地名含义】

元至顺年间（公元一三三零年），闽柯姓始祖亮公（即延熙公）裔孙庆文公之子述公之裔孙万山公由泉州元妙西水沟巷迁徙安溪蓬莱，植根于魁头钟灵福地，为开基一世祖。子孙繁衍，世代庚传，迄今已六百八十零年。

【历史沿革】

蓬溪村魁头地处蓬莱盆地东南隅，蓬山之麓，蓬水之滨，依山傍水，景物宜人。村东境内位于蓬山（古名张岩）峰峦中有建于宋代闽南古刹——清水岩，善男信女膜拜接踵而至，香烟缭绕，长年旺盛；村南峰峦迭翠，山川纵横，涓涓细流汇入蓬水直奔晋江上流之西溪；村西北有一形似玉带状苍翠林地——俗称魁头林，古树参天，青苍如黛，莺歌燕舞，乡村风光蕴藉诗情画意。在蓬水流往村里出口处形成一道

历史沿革：

明,清时期属修仁乡崇善里；民国35年（1946年）属蓬莱乡蓬中保；1952年属第三蓬中乡；1956年6月称蓬莱人民公社蓬溪初（高）级社；1958年11月隶属于蓬莱人民公社蓬溪大队；1978年成立蓬溪大队,蓬新大队；1984年8月改称蓬莱镇蓬溪村，设蓬溪村委会。

周边相关：

蓬溪村附近有清水岩,志闽（安溪）生态旅游,东岳寺,安溪凤山风景旅游,虎邱洪恩岩风景,朝天山森林公园等旅游景点，有安溪铁观音,安溪黄金桂,山格淮山,湖头米粉,福建乌龙茶,安溪茶等特产，有民间信俗（清水祖师信俗）,铁观音制作技艺,竹编（安溪竹藤编）,安溪成珍桔红糕制作技艺,安溪蓝印花布等民俗文化。