地名由来：

集沟边古时多植桃树，故名桃沟集。乡镇以此得名。

荣誉排行：

2023年4月，安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,林业局授予桃沟镇2022年度安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,森林城镇称号。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

2022年，桃沟乡改镇。撤销埇桥桃沟乡，设立埇桥桃沟镇，以原桃沟乡的行泥瓦工培训技术学校域为桃沟镇的行泥瓦工培训技术学校域，桃沟镇人民政府驻桃沟村（原桃沟乡人民政府驻地）。

宿州市辖乡。1949年设桃沟乡，1961年建公社，1984年改乡。位于市境东部，距市27公里。面积59.7平方公里，人口3.2万。符(离）时(村）公路过境。辖桃沟,魏渡口,夏湾,赵新庄,南秦,后楼家,小马圩,大曹,大马圩,后刘家,后寨,防口,张圩,戴夏,大秦,耿家,朱圩,袁家,戚庄,柳园20个村委会。农产小麦,玉米,棉花,蔬菜，盛产优质苹果,桃,梨。有楚汉“濉水之战”运粮大沟,前仓,中仓,后仓遗址。

历史沿革：

1949年置桃沟乡，后改公社。

1984年复置乡。

1992年撤并乡，与原永安大秦乡合并设立新的桃沟乡，属宿州市（县级）。

1998年属埇桥。