地名由来：

因原村委会辖内的胡集西,胡集南2个居民点，故得名胡集村委会。2018年6月市政府《关于胡集,集东,方楼,吕阎,小郭寨,王方,曹庄7个村委会撤村改居的批复》(界政秘〔2018〕48号)，撤销胡集村委会，改设胡集居委会；现驻地李小庄，胡集名称未变，沿用至今。意为驻地曾在胡集的。

荣誉排行：

2022年12月，安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,委农村工作领导小组公布安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,乡村振兴示范村创建名单，胡集上榜。

2022年8月，胡集被认定为第十五批安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,“一村一品”示范村镇（红薯,马铃薯种植）。

2019年9月，胡集被认定为2019年度第一批安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,美丽乡村重点示范村。

2018年9月，第十一批安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,“一村一品”示范村名单出炉，胡集上榜（马铃薯）。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

胡集村座落于泉阳集镇中部，人口5740人.党员总数150名，耕地面积5936亩，辖14个自然村：分别为胡庄,集西,集南,洪庄,杨庄,小王庄,李大庄,李小庄,王艾庄,小赵庄,牛新庄,大陈庄,小陈庄,梨元庄。

胡集村依托集镇，大力发展商贸流通业,高效经济作物和规模养殖业，农民人均纯收入达3000元，村级集体经济殷实，拥有较多的资产，资产价值超过100万元，为发展公益事业提供了保障，2006年村内实现了自然村通油路的目标。

胡集与张楼村,王付全村,集东回族,老董寨村,王烈桥村,柳庄村相邻。

历史沿革：

1947年12月设泉阳县，属泉阳县洪庄，1949年属于临泉县洪庄政府管辖，1953年划归界首，属胡集，1958年建胡集大队，属胡集公社，下辖7个自然村：集东,小张庄,洪庄,胡庄,吴庄,集西,集南，1961年分置王烈桥,胡集公社，属胡集公社，建立李小大队属胡集公社，1976年分为集东,集西两个大队，1983年3月胡集公社因重名改称洪庄公社，4月公社改乡，集西大队更名为集西村委会，属洪庄乡，19

周边相关：

胡集附近有 维特雷城堡, 坎佩尔, 统奎德克城堡, 布雷斯特, 瑟松塞维涅, 瓦讷等旅游景点，有界首马铃薯,界首彩陶,沙河特曲,吕长明牛肉,颍南马铃薯,陶庙山羊等特产，有界首彩陶烧制技艺,界首书会,界首渔鼓,界首苗湖庙会,界首扁担戏,大黄庙会等民俗文化。