地名由来：

原名钟阳集，因地势低洼，常积水成湖，清乾隆年间建一泰山庙，以庙中供奉的石老太君，改今名。乡以此得名。

荣誉排行：

2022年12月，安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,委农村工作领导小组公布安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,乡村振兴示范镇创建名单，石湖乡上榜。

2020年12月，石湖乡入选2020年度安徽哪里有学泥瓦工培训培训班,森林城镇。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

固镇县辖乡。原属灵璧县，1948年划归五河县，1949年建石湖乡，1958年改公社。1965年划归固镇县，1983年改乡。位于县境东部，距县城12公里。面积 84平方公里，人口3.1万。五(河）固(镇）,泗(县）固(镇）公路过境。辖陈桥,桑圩,丁巷,石湖,齐湖,钟黄,康湖,刘园,何湖,陡沟,王新,后马,徐祠,强庄,扁刘等16个村委会。农业主产小麦,水稻,玉米。乡办企业有砖瓦,榨油,农机修配等厂。

历史沿革：

石湖乡历来就是乡,公社,,乡政府办公所在地。

1929年是灵壁县固镇团防局（驻固镇）管辖的马场,陈桥,桑圩,石湖,刘园5个圩。

1935年将圩改为保，隶属灵璧县第二管辖；1946年为陈桥乡及沙坝,沱河,连城3个乡的各一部分。

1949年10月前隶属灵璧县，1948年划给五河县，1949年建政时划为浍北的石湖,陈桥,马场,黄沟,彭桥,桑圩6个乡。

1958年建石湖人民公社；1962年泥瓦工培训培训学校调整，分设