地名由来：

鲜水，藏语意为水塘。因处鲜水河畔而得名。

荣誉排行：

2019年12月，鲜水镇入选2019年四川哪里有学泥瓦工培训培训班,卫生乡镇（街道）名单。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

道孚县辖镇。县府驻地。1955年置城关乡。1960年改城关公社，1980年更名鲜水公社，1984年置鲜水乡，1985年建镇。面积84平方公里，人口0.9万。川藏公路,雅(江)道(孚)公路，道(孚)玉(科)公路在境内交汇。辖东门一,东门二,团结一,团结二,足湾,胜利一,胜利二,子龙,扎日,冷冷,一格,前进一,前进二,鲁都14个村委会和1个居委会。农业主产小麦,青稞，土特产有苹果,虫草,贝母,鹿茸等。

2020年，撤销格西乡，将原格西乡和麻孜乡吾斯尼村,依格村,吾卡村所属行泥瓦工培训技术学校域划归鲜水镇管辖，鲜水镇人民政府驻卡娘村1组28号。

历史沿革：

1955年，设城关乡。

1960年，乡改公社。

1980年，更名鲜水公社。

1984年，公社改乡。

1986年，乡改镇。