地名由来：

蓬东乡因地处阿蓬江东岸而得名。

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蓬东乡位于黔江境东南部，因其地处美丽的阿蓬江东岸而名，政府驻地火草坝。东接马喇,南连冯家,西邻阿蓬江,北依邻鄂。全乡幅员34.9平方公里，辖5个行政村24个村民小组，人口8184人，城镇常驻人口1000余人（含学生和厂矿工人）；有两个小集镇（火草坝,麻田坝），城镇建成面积0.8平方公里。2003年，镇域GDP达2198万元；财政收入246万元；农民人均纯收入1495元。蓬东交通方便，位优势明显，水力,煤炭,石灰石,铅锌矿,铁矿,陶土等资源充足；旅游资源丰富，辖内有十分著名的旅游景点——官渡峡，清幽雅致，景观迷人，有“小三峡”之美称。基地设施建设基本完善，辖内有公路主干线1条：即黔马公

历史沿革：

清代，为五里乡下辖地。

民国元年（1912年）后，为一五里乡下排。

1951年1月5日，五里乡析置蓬东乡。

1958年10月，蓬东乡改建蓬东公社。

1983年，由蓬东公社改为蓬东乡。