地名由来：

盐溪乡因街上有一口盐井，盐井前有一条小溪而得名。

基本学泥瓦工培训技术的学校：

2019年，撤销桥龙乡，将其所属行泥瓦工培训技术学校域划归盐溪乡管辖，盐溪乡人民政府驻金溪街2号。

盐溪乡位于嘉陵西南方，现辖陈家祠,桅杆坝,三财沟,水磨桥,老君堂,染房湾,兴隆庙,六方碑,山角庙,苦竹林,窑湾,仁和寨,泰河嘴,龙桥,羊城沟,阴明庵,刘家沟,二官沟,木梯湾,石板沟,二龙山22个村，203个村民小组,幅员面积45.8平方公里。

盐溪乡幅员面积25平方公里，辖12个行政村，62个社，总人口1206人。其中农业人口11478人，非农业人口534人。全乡耕地面积8174亩，其中田4900亩，土3274亩。

【产业结构】 全乡种植黄麻达230亩,花生720亩,西瓜340亩,蔬菜

历史沿革：

1950年5月，设盐溪乡。

1958年10月，盐溪乡改为盐溪公社。

1969年4月，盐溪公社更名同心公社。

1971年，同心公社更名盐溪公社。

1984年，由盐溪公社改为盐溪乡。

2019年10月，撤销桥龙乡，划归盐溪乡管辖。